El IDEP, el INTA Famaillá y el Municipio de Lules organizan el Simposio Internacional de Frutilla

El encuentro se desarrollará , hoy 5 de noviembre en Lules, con disertaciones de especialistas locales y extranjeros que compartirán conocimientos para potenciar desarrollo del cultivo en Tucumán.

El IDEP Tucumán (Instituto de Desarrollo Productivo), el INTA Famaillá y la Municipalidad de San Isidro de Lules organizan en Tucumán el Simposio Internacional de Frutilla.

La jornada, orientada a productores e inversores interesados en potenciar el sector, se llevará a cabo en la Casa de Cultura de San Isidro de Lules (Italia 250), el 5 de noviembre, de 19 a 21. Link de inscripción disponible aquí.Especialistas locales e internacionales disertarán en el encuentro sobre novedades y tendencias para impulsar el desarrollo y las exportaciones de frutilla.

También se expondrán investigaciones sobre avances genéticos, sobre innovación y nuevas tecnologías para el sector y sobre el escenario actual del cultivo y los desafíos hacia el futuro, entre otros temas.El vicepresidente del IDEP, Juan Casañas, expresó que el objetivo del Simposio Internacional de Frutilla es facilitar la capacitación de los productores locales y promover la búsqueda de nuevos mercados internacionales para un cultivo con tradición en la provincia.

“El Gobierno de Tucumán, a través del IDEP, apunta a fortalecer la diversidad productiva. Este es uno de los objetivos del gobernador, Osvaldo Jaldo: estimular el desarrollo de las localidades del interior mediante las inversiones y la generación de empleo”, subrayó.

Programa completo de la jornada

-19:00 Palabras de Bienvenida

-19:10 Visión del crecimiento global. Desempeño de Chile en berries congelados. A cargo de Ing. Agr. MBA Andrés Acevedo Farías – Chilealimentos.

-19:20 Estimación de la Distribución Varietal en el Cultivo de Fresa en Huelva. Campaña 2023/2024.A cargo de Dr. Juan Jesús Medina Minguez – Dir. Centro IFAPA, Huelva, España.

-19:40 Innovación y nuevas tecnología A cargo de Dr. Daniel Kirschbaum – Coord. Nacional de Hortalizas INTA.

-20:00 Escenario actual para la frutilla tucumana. Costos y perspectivas. A cargo de Mg. Luciana Vega – IDEP.

-20:15 Coffee Break

-20:30 Fuentes de financiamiento (Banco Nación y CFI)A cargo de Pablo Torán – Banco Nación y Pedro Sandilli – CFI.

20:45 Frutillas de Chaco: del campo al yogur.A cargo de Ing. Agr. Roberto Gillard – Coord. Desafíos Productivos Ltda.

-21:00 Mesa panel de productoresIntegrada por La Loma, Alif Agro, Quillen Berries, Pacta y Coop. de Productores.

21:20 Cierre y conclusiones-

21:30 LunchCifras del sectorEl departamento Lules sigue siendo el centro productivo de la frutilla tucumana, aunque el área se expande hacia el sur de la provincia por el aumento demográfico y por los cambios de uso de suelo.

El rendimiento de la frutilla en Tucumán oscila entre 35 a 50 Toneladas/Hectáreas en la campaña 2024. Actualmente, en el área productiva local se registran 567 hectáreas implantadas. Del total de la producción, el 60% se industrializa y el resto se comercializa como fruta fresca.