Vistas de productores Citricolas Chilenos al INTA Famaillá

La institución recibió una comitiva de investigadores y extencionistas de INIA Intihuasi (Chile) con 36 productores de Limón de Cerro y de Punitaqui interesados en conocer la limonicultura Argentina

Con el fin de intercambiar experiencias, compartir conocimientos y generar vínculos, se recorrieron los diferentes eslabones productivos de la cadena del limón en Tucumán. Comenzando por la producción de plantas cítricas, se visitó “Vivero Citrus”, que amablemente abrió sus puertas y brindó todos sus conocimientos. Luego, en el recorrido de quintas cítricas, se produjo un intercambio de preguntas y respuestas sobre implantación, manejo, condiciones ambientales, entre otros temas, junto a los Ings. Agrs. Alvaro Martinez Zuccardi y Alejandro Ottaviano.

La siguiente parada fue en la industria de subproductos del limón de la cooperativa Cota Ltda., donde los visitantes y técnicos del INTA disfrutaron de la hospitalidad de la cooperativa y pudieron conocer en detalle la utilización del fruto para extraer aceite esencial, jugo y cáscara deshidratada. También, en el sector de empaque, se pudo observar el funcionamiento y normativas de seguridad y trazabilidad en esa etapa.

Otra parte fue la visita al centro de reciclaje de la Municipalidad de Tafí Viejo, donde se reciben los frutos de limón de descarte y los residuos generados por la poda que son utilizados para la producción de compost de excelente calidad, alternativa que generó gran interés en los productores trasandinos.

Por la tarde, se recorrió una finca de la empresa Vicente Trapani S.A., donde los Ings. Agrs. Gastón de la Rosa, Matías Armatta y Rainer Wittich intercambiaron información valiosa sobre la producción citrícola en zonas geográficas con condiciones ambientales diferentes, experiencias en manejo orgánico, riego por goteo y fertiirrigación.

Como cierre el último día de la gira, en la sede de la EEA Famaillá, fueron recibidos por las autoridades institucionales: Ing. Agr. Aldo Arroyo, Director del Centro Regional Tucumán-Santiago del Estero del INTA; Ing. Agr. Mg. Liliana Fortini, Directora de la EEA Famaillá del INTA; y Dr. Claudio Salas Figueroa, Director del Centro Regional de Investigación INIA Intihuasi.

En esta jornada, se presentaron los proyectos y líneas de acción que desarrollan, tanto INTA Famaillá como INIA Intihuasi, en cada región. Por parte del INTA, las exposiciones estuvieron a cargo del Mg. Gonzalo Perez con las estadísticas del sector y los trabajos realizados sobre mapeo de actores citrícolas. La Dra. Constanza Aguirre mostró las principales líneas de trabajo en manejo de enfermedades de campo y poscosecha y sus alternativas agroecológicas. La Mg. Beatriz Carrizo expuso todo lo referido a plagas en cítricos y líneas de acción. Por último, el Dr. Alejandro Álvarez comentó la experiencia en la obtención de la IG en miel de azahar de limón. Mientras, por INIA, la Ing. Agr. Marcela Burgos presentó el proyecto “Transferencia Tecnológica para dar valor agregado al limón de Punitaquí”.

También, se invitó a SENASA a exponer su misión, donde los técnicos Matias Martini y Emiliano Grignola contaron sobre el programa de certificación de cítricos y el programa Nacional de prevención del HLB.