La Cocina Comunitaria San Pantaleón recibió equipamiento industrial e insumos para optimizar su labor solidaria

La institución de Burruyacú entrega más de 100 viandas diarias a familias de zonas rurales vulnerables. Tras años de cocinar a leña, la organización recibió un anafe, un freezer y diversos utensilios de parte del Ministerio Fiscal para fortalecer su labor social.

Bajo los lineamientos de reparación comunitaria, el Ministerio Fiscal, a través del Equipo de Coordinación de Políticas Reparatorias (ECPR), se trasladó a la localidad de La Soledad, en Piedrabuena, para realizar una entrega clave de equipamiento. La Cocina Comunitaria San Pantaleón recibió un anafe industrial de dos hornallas, un freezer Briket de 295 litros, así como insumos de cocina y bazar.
Desde la política criminal del MPF se promueve la aplicación de métodos composicionales, priorizando salidas que generen un beneficio tangible para la sociedad. En este marco, la Justicia Penal asume el rol de articular medidas de reparación que impacten positivamente en la comunidad. En esta oportunidad, la gestión fue impulsada por la Unidad Fiscal de Investigación Especializada (UFIE) de Delitos Contra la Propiedad e Integridad Física de Monteros.

Un crecimiento sostenido

La organización tiene sus raíces en el esfuerzo compartido: fue fundada el 17 de abril de 2014 por un grupo de 10 familias y 20 integrantes que, ante la necesidad de su zona rural, comenzaron cocinando a leña para los vecinos más desprotegidos. Hoy, tras un enorme crecimiento, la cocina entrega más de 100 viandas diarias que alcanzan a niños, adolescentes y adultos mayores.
Marcela Barraza, referente del proyecto, destacó la importancia de este salto tecnológico para la institución: “Comenzamos con muy poco, enfrentando las dificultades de cocinar a leña para poder ayudar a nuestras familias rurales. Recibir este anafe y el freezer nos permite trabajar con mayor dignidad y eficiencia para cumplir con las más de 100 viandas que entregamos”.

Por su parte, Sonia Córdoba, también referente del espacio, expresó su emoción por el apoyo recibido: “Este equipamiento es un sueño cumplido para todos los que formamos parte de San Pantaleón. Cada elemento de cocina y bazar que hoy nos entregan se traduce en un plato de comida para quienes más lo necesitan en nuestra comunidad”.
El acto de entrega, que tuvo lugar a las 17:00 hs, contó con la presencia de los integrantes del ECPR, quienes supervisaron la llegada de los bienes destinados a mejorar la calidad de vida de los habitantes de La Soledad.