Lanzamos el Campeonato de la Empanada Famaillense y abrimos las inscripciones

Desde El Famaillense y YDIAY Medios convocamos a locales gastronómicos, comercios y familias que elaboran y venden empanadas en Famaillá. La inscripción es gratuita.

Desde El Famaillense y YDIAY Medios ponemos en marcha el Campeonato de la Empanada Famaillense, una propuesta que busca reunir a quienes elaboran y venden empanadas en nuestra ciudad para mostrar su trabajo y dar a conocer sus emprendimientos.

La convocatoria está dirigida tanto a locales gastronómicos y comercios como a personas y familias que preparan y venden empanadas desde sus casas. La inscripción es totalmente gratuita y se realiza a través del formulario disponible en la página del campeonato.

La competencia se organizará en dos categorías: una destinada a locales gastronómicos y comercios, y otra para quienes elaboran y venden desde sus casas. Prevemos reunir entre 6 y 12 participantes por categoría, con un máximo de 24 concursantes en total. Para comenzar el certamen, será necesario alcanzar el mínimo de inscriptos previsto.

Cada participante deberá presentar tres empanadas de carne para la evaluación. Desde el equipo de YDIAY Medios coordinaremos previamente el retiro de los productos y realizaremos las grabaciones en un lugar asignado por la organización. Luego, editaremos y publicaremos los videos en nuestras plataformas.

Para la evaluación tendremos en cuenta aspectos como el relleno, la calidad de la carne, el sabor, los condimentos, la masa, la cocción y el repulgue tradicional de la empanada tucumana. También pesaremos las empanadas durante la presentación como un detalle de color.

El campeonato contará con una votación del público mediante encuestas que habilitaremos junto con la publicación de cada etapa. Cada votación permanecerá abierta durante siete días. Buscamos entregar dos reconocimientos: el campeón del certamen, definido por la evaluación de la competencia, y el favorito del público, elegido mediante los votos.

Además de participar, queremos que cada emprendimiento tenga la posibilidad de ganar visibilidad a través de los videos y las publicaciones del campeonato. También podrá integrar la guía online Empanaderos de Famaillá, que estamos preparando en nuestra página web. Allí, los vecinos podrán encontrar dónde comprar empanadas, hacer pedidos por WhatsApp cuando el comercio ofrezca esa opción o consultar cómo llegar mediante Google Maps.

Con esta iniciativa buscamos reconocer el trabajo de los empanaderos locales, mostrar la variedad de propuestas que tenemos en Famaillá y ayudar a que sus productos lleguen a nuevos clientes.

Quienes elaboren y vendan empanadas en Famaillá y quieran participar pueden ingresar a la página del Campeonato de la Empanada Famaillense y completar el formulario de inscripción.

La convocatoria ya está abierta y queremos conocer a quienes están detrás de las empanadas de nuestra ciudad.